Для удобного и быстрого преобразования нужен пакет imagemagick. В Ubuntu/Debian его можно установить при помощи команды

sudo apt update
sudo apt install imagemagick

После этого, для изменения размера выполняем

mogrify -resize 1280x *.jpg

в каталоге с нашими файлами. Где

• 1280х — изменение по ширине с сохранинием пропорций (х1280 — изменение по высоте с сохранением пропорций)
• *.jpg — маска файлов. В таком виде изменятся все jpg в каталоге.

Обратите внимание — изменятся оригинальные файлы!

Для поворота картинки выполняем:

mogrify -rotate "90" *.jpg

Где:

• «90» — повернуть на 90° по часовой стрелке («-90» — против часовой)

Обратите внимание — изменятся оригинальные файлы!