В моём случае, стабильно останавливалось раз в 16 минут 32 секунды 🙂

Не важно, по BT, или в наушниках, даже через локальные динамики.

Гуглил, долго, нашёл похожую проблему на Google Pixel с приложением Google Music

Предложенное решение: сбросить настройки сети на смартфоне.

Система и Обновления — Сброс — Сброс настроек сети (картинки ниже):

После выполнения сброса настроек сети, смартфон потеряет все bluetooth и WiFi соединения. Их надо будет заново настраивать.

Главное: мне помогло 🙂

Могу рекомендовать, как способ.